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浅谈饭店顶层设计(四)
2022-10-26 14:34
www.yzxky.cn
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一、饭店战略规划
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经营模式是饭店必须要慎重思考、设计运用的基础体系,饭店的服务、管理都是围绕经营而设计的,无论是员工利益、投资者的回报、社会的税收贡献,皆源自于饭店健康有效的经营,只有经营的保障才能持续的满足顾客的需求。饭店的转型升级就是从根本上完善经营模式的再造,就是顶层设计最关键的方法论。以销售额最大化、成本费用最小化、时间最短化、收益最大化为经营目标,实现饭店的收益管理,创造饭店的竞争优势和持续发展。
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五、薪酬激励系统
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此文转自李立新
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