浅谈饭店顶层设计（五）

2022-10-29 14:34 www.yzxky.cn
顶层设计就是饭店的转型升级，就是变革，就是重新寻找饭店发展提高的理由和价值，这个变革有时是痛苦的蜕变，甚至是自我否定。随着产业升级、市场升级、顾客需求升级，这种变革就更有必要进行下去。纵观饭店顶层设计，其中三个要素:动力、能力、方法论;三个要素相辅相成，缺一不可。这就需要饭店的领头人既要具备前瞻的眼光，先知先觉，又要具备顽强的毅力和执着的精神，更要掌握科学的方法论。,
,靠投资人的资源整合、政策扶持;﹔投资人不怕吃苦、起早贪黑，坚韧拼搏，甚至鞠躬尽瘁，尽管如此，饭店的命运往往寄希望于老板一人身上，仍然处于“人冶”阶段。这代饭店的成功证明“有志者事竟成”。,也是为员工搭建生存平台、事业平台，通过企业愿景吸引、留住人才，通过战略规划和商来饭店的发展方向，这代饭店靠数字化管理与智能化转型，靠顶层设计与产品升级，为业模式设计把握未来市场，通过管理体系激发团队的正能量，以“利他”的理念，依靠产品创新，赢得满意的顾客，为员工、为顾客、为股东创造更大的价值和利益。,
,饭店顶层设计的最终目的就是成为目标客户心目中值得尊重、值得信任的产品品牌，成为真正的“顾客优选”。仅仅让顾客满意是不够的，要想办法让顾客愉悦、惊喜，要让我们的产品超出顾客的期望值。,此文转自李立新

为您推荐