浅谈饭店顶层设计（七）
2022-11-01 14:34 www.yzxky.cn
战略这个词对大多数饭店领导者来说是个常用词，但它的确切含义是什么?许多饭店老板把经营目标当成战略，把梦想追求当成战略，把点子策划当成战略，把想法思路当成战略，结果出现了误解和偏颇。,他是基于饭店5-8年的行业发展趋势的前瞻性预判，是要对未来市场进行分析，把握好消费市场的发展趋势，预估消费者的需求会怎样变化，不要与大势相悖离。要认真考虑几个问题:未来消费市场会朝哪个方向转化?未来五年市场上会发生哪些大的变化?消费者的关注点会有哪些新要素?等等，好的计划一定是有预见性的。,
第二,
第三,
第四,我们常说有梦想就有希望，但是有梦想并不意味着能够成真，甚至说大多数希望不会成为现实，因为要成功必须有梦想，但更需要有逻辑，没有逻辑的饭店是不会梦想成真的;二、三十年前那种卖方市场主导，只要大胆、舍得投资，建造豪华就能赚得盆满钵满的时代一去不复返。现在的饭店为什么越来越难干了?因为大多数饭店尽管有梦想，却没有找到成功的逻辑，既不具备成功的前提条件，或者没有清楚地找到成功的必要条件。,此文转自李立新
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第四,我们常说有梦想就有希望，但是有梦想并不意味着能够成真，甚至说大多数希望不会成为现实，因为要成功必须有梦想，但更需要有逻辑，没有逻辑的饭店是不会梦想成真的;二、三十年前那种卖方市场主导，只要大胆、舍得投资，建造豪华就能赚得盆满钵满的时代一去不复返。现在的饭店为什么越来越难干了?因为大多数饭店尽管有梦想，却没有找到成功的逻辑，既不具备成功的前提条件，或者没有清楚地找到成功的必要条件。,此文转自李立新