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酒店采购者需要注意什么
2022-08-16 08:54
www.yzxky.cn
近年来有不少开发商开始转战旅游地产,同时随着国内旅游、出行等消费需求日益增加,中国酒店业随之蓬勃发展。数据显示,预计到2016年,中国星级酒店客房数将从现在的200万间套增至500万间套,当前国内共有1700家星级酒店正在建设中。有数据透露,近年的采购规模超过1.1万亿元。, 可见,中国酒店采购业非常红火,那么,酒店在采购时应该注意些什么?, 在当今酒店业竞争日趋全球化的情况下,要想在竞争中立于不败之地,就应对现有较落后的成本管理方法进行改进。酒店采购管理工作是酒店成本控制的一个重要环节,成本降低的主要在于找出并减少不必要的成本部分,并且在不影响产品质量的前提下,将成本做Z有效的分配利用。,有业内人士提出了6步走策略:
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