生鲜电商永远不乏新的故事，可似乎也一直都未能实现周全发作。在去年年终的盘点中，各大媒体对于社区生鲜可谓一片看衰。可现在，出于疫情防控的影响，线上买菜需求获得快速点燃。
有报道称，春节时代盒马逐日到货是平时的3倍还多。除夕至初四，逐日优鲜实收买卖额同比增进321%，春节7天总销量突破4000万件。这照样过年时代许多家庭都有不少存货的情形下。
现在，许多家庭过年贮备的存货早已消耗完毕，不少人的手机里多了几个社区生鲜app，那里有菜去那里，天天看菜抢菜成为不少人当下生涯的一部门，社区生鲜app的使用需求获得快速释放。
求过于供，卖方市场。但对于社区生鲜玩家而言也不应开心得太早。短期利好是靠疫情充当不可抗力，许多人只是被动的赶鸭子上架，疫情一过就会立马打回真相。
因此，若何让这些短期利好转化成历久价值才是要害。在互联网江湖团队看来，特殊时期不能凭据套路出牌，三大反经济知识操作决议了社区生鲜企业能否打赢这场“流量保卫战”。
已往，社区生鲜在生长过程中一直由于烧钱而为人诟病。
生鲜零售自己就是一个低毛利行业，再加上那些玩惯了低价、烧钱竞争模式的电商巨头们加入。“流血”扩张就成为自然而然的事。扩张快、亏损多，规模不经济特征显著，这种扩张套路“很互联网”。
已往社区生鲜企业烧钱的目的无外乎以下两个缘故原由：一是为了教育用户，二是为了规模扩张抢占市场。
现在，用户纷纷自动投怀送抱，这是不是就意味着社区生鲜企业不需要再烧钱了呢？显然，这个论调有些想固然。烧钱还得继续，只不过烧钱的重心发生了转变。
各大生鲜电商app，许多人原来就知道，体验过的也不在少数。但已往一直没有形成习惯，现在许多人手机里下载了一堆社区生鲜平台只是单纯的为了能买到菜而已。别看现在需求集中发作，可随着疫情拐点的日益邻近，各大社区生鲜平台也将面临历久的留存磨练。
现在的流量都是公域流量，用户用谁家的都一样，疫情事后还能留下来的才算是自己的。社区生鲜企业生长的要害就在于若何把公域流量转化为自己的私域流量，把眼前的短期利好转化成企业的历久价值。
那若何留住用户？谜底就是让用户用起来很爽，相对于其它平台更能知足他们的消费需求。
对于用户来讲，现在在哪买实在没有什么区别，这需要企业加大对供应侧生鲜采购上的投入。现在的问题是生鲜资源缺乏，需要平台争取更多生鲜资源。用户体贴的重点是有没有，而不是贵不贵，稍微贵点非常时期人人也都能够接受。只要不是像之前郑州大商那样贵的离谱就行。
若是说之前的烧钱是为了拉客，那现在的烧钱是为了提升知足率，即尽可能多的知足用户的消费需要。那怎么做呢？很显然，近水楼台先得月，距上游越近越容易办到。
从产业链来看整个生鲜农产物采购的产业链过于长，社区生鲜玩家只处于分销端的终端，好点的譬如一些结构农村电商的巨头触手伸到了流通端，对于大多数生鲜电商平台而言莳植段和运输端整体依旧是一片空白。
在郑州，某社区生鲜平台区域卖力人赵明（假名）在接受互联网江湖团队采访时示意，已往初创企业主要把钱花在C端和开店上，而莳植端太散，运输端太重，鲜有人在意。可现在，拥有两项优势的平台显著更吃香。
因此，现在看似环境利好但仍需摒弃赚钱头脑，强化留存头脑。社区生鲜平台应该想办法在短时间内从源头到中心运力举行补强，在这两个方面加大投入，即便烧钱也无妨，只要能获得更多产物资源，这就意味着用户未来留下来的可能性提高。
从行业的角度来看，生鲜电商的竞争依旧白热化，甚至有人说此次疫情救了社区生鲜的命。此前在一轮轮洗牌中存活下来的平台，若是沉迷于现在的温柔乡那真就是自己的英雄冢了。整个生鲜电商还没到决胜时刻，依旧需要抢人、抢规模、完善基础设施。终端用户方面不需要花太多钱，那就把钱投到前端建设上。
从投资人的角度来看，现在考察生鲜电商的要害依旧是平台数据，而非利润。社区生鲜的看法喊了有好几年。疫情事后，还能够留下来的数据才是高质量数据，能留住更多人的平台更容易获得投资。
可见，围绕供应侧举行的烧钱大战，对于社区生鲜玩家们而言也是一触即发无法逃避。
通常情形下，在供应欠缺的卖方市场，许多人会以为营销事情没有必要，或价值不大。固然了，这种看法从某种水平上讲实在也相符我们的惯性认知。就像前几年的房地产，不需要提前举行种种认购流动，不需要送种种器械，不需要打太多广告，屋子很容易就卖出去了。
然而与此同时，就像现在剖析一个公司的价值时，不只是看财报上它的资产负债表上有若干资产，还要看它未来能从客户那里获得若干现金。未来价值更高的，企业估值才会更高。
现在的社区生鲜就是卖方市场，求过于供，是不是就将营销放在第二位，甚至束之高阁？非也，这时刻实在更应该通过营销赋能让自己在业内脱颖而出，为留存做准备，需要一定的营销。
固然了，营销也不是随意营销，在特殊时期用户情绪很敏感，稍不注意可能有所顾忌，给自己惹来一堆贫苦，在此我们不妨看以下最近发生的两个案例：
胖东来，这家只在河南三线都市有门店的百货零售企业，因一笔5000万元的“抗疫”捐赠，引来外界注目礼。除此之外，胖东来还在第一时间宣布所有蔬菜凭据采购成本价销售，旗下三家医药超市24小时不关门。固然了，胖东来给人的感受不像营销，由于它就在许昌、新乡两个地。可能真的只是老板的真性情，但无心插柳间起到了精彩的营销效果。
说完了正面营销的教科书案例，我们再来说说那些弄巧成拙的反面教材。
前几天，物美多点Dmall上线了两款“口罩套餐”，除了5片韩国入口的KF94口罩外，还凭据差别食材搭配了A、B两款套餐，售价均为199元。虽然这一行为没有直接涨价，但非常时期，口罩供小于求，在全国范围内稀缺。物美这一做法给人的感受就是在借助口罩这一要害物品的稀缺性，捆绑销售其它商品。
这种营销实在有些行使民众情绪的嫌疑，短期内由于口罩的刚需型这种捆绑销售不乏买单者。但未来，随着疫情已往，这一对品牌所造成的负面影响也会逐渐露出出来。
因此，对于社区生鲜企业而言，特殊时期营销方案的评判尺度在于能否为疫情、为民众提供治愈性解决方案。前者就是捐钱捐物，而后者的话社区生鲜玩家可以从以下两个维度入手：
一方面，针对特殊时期物价普遍上涨提供治愈性解决方案。
平时打折促销，多数“艰苦不记好”，人们印象不深。此外，平时商家无缘无故的打折和免费用户可能还会抱有警惕心。但现在差别。在线教育平台为什么免费提供自己的付费课程？由于学生上不了课，免费提供线上课就是提供“治愈性解决方案”。社区生鲜也是云云，就像胖东来，第一时间声明入口价出售，收获不少路因缘。
平时免费优惠那叫烧钱、补助，现在廉价免费那是为民着想。很容易击中目的用户的情绪G点，逾越用户的锚定认知。原来是烧钱用户不一定留下，现在烧钱好名声是一定有的。
另一方面，针对用户出门难问题提供治愈性解决方案。
照样河南的案例，疫情时代，人人都市想着制止外出，但生涯必需品的采购是必不可少的。在郑州高新区一些小区，笔者领会到有些社区生鲜平台，以楼为单元自动招募代理人卖力整栋楼的采购事宜，这些代理人可以被认作是购物团的团长，这实在就制止了大多数人外出。
从平台的角度来看，假期延伸，配送职员自己就不够，再加上供应量的增多，服务很难做到完善。这时，通过楼团长的设立，集中采购，在一定水平上也充当配送员的作用，也制止了更多人的外出，间接辅助疫情防控事情的开展。固然了，对于选出来的这部门人，他们的卫生提防以及相关补助一定要做到位。
此外，相对于其它平台是用户和冷冰冰的app互动，楼团长也可以充当桥梁和纽带的作用。拉近品牌与用户之间的距离，从情绪角度实现对竞争对手的领先。
从久远角度来看，楼团长模式，实在也是在帮平台确立出一个下沉水平更深的销售服务体系。一个个楼团长相当于一个个涣散的KOC资源，在疫情事后，平台也要尽可能的留住更多的楼团长，以此来争取他们各自所笼罩的人群。在未来，借助这些楼团长举行一系列社群谋划，实现对私域流量的有用治理。
不要看现在自己天天有若干日活若干买卖，未来的用户留存才是王道。
现在实在是最适合品牌营销时刻，效果也远胜平时。未来疫情事后，手机里不需要这么多的买菜app，各家功效基本上是无差别的，形象好的关系近的那一个自然也就更容易留下。
卖方市场，从理论上来说这时刻企业通常会选择加速规模扩张，通过规模的扩大去获得更大的利润，现在的社区生鲜的生长情形似乎就是云云。
一个月前行业还被一片哀鸿和质疑笼罩，现在却“翻身农奴把讴歌”，由买方市场转为卖方市场。凭据常理推断，社区生鲜企业们应该乘胜追击，快速扩张规模，可事实真该云云吗？谜底显然不是。
谁都想着规模越大越好，可要是没那么多资源怎么办？现在的现实情形是出于疫情防控思量，许多村封了，交通运输效率低小。若是一心想着“大而全”是不切实际的，这时刻不妨接纳一种另类的饥饿营销。
即携平台之力，定准一部门区域重点服务，个体市场爽性放弃，让平台成为这些重点区域用户心中的“神话”。
一方面在产物端到达预期，通过资源集中，平台的产物供应比其它平台更多更全，这样自己就容易获得不错的消费体验。
另一方面还要逾越预期，需要平台在一些服务小细节上给用户带来惊喜甚至尖叫。就像海底捞、胖东来，它们就由于服务上的“神话”在C端群体中广为流传。
对于社区生鲜平台而言，平时塑造品牌服务标签很难。可现在不一样，就像我们第二部门所说的，企业可以围绕民众情绪提供一些治愈性解决方案。例如送口罩、提供喷雾剂消毒等。用户心理明知道这是商家营销，可心里却很受用，迎合民众情绪的服务势必能为平台印象加不少分。
这种“抓重点”的谋划方式，有点田忌赛马的味道。在特定区域，集中力量用自己的“上等马”战胜竞品的“中等马”、“下等马”，让这些体验过的用户得以死心塌地的留下。然后让他们自发得去向其他人扩散平台体验的“神话”形象，让自己成为生鲜界的海底捞、胖东来。
接纳最简朴的形式、最基本的处置方式、最理性的设计手段求得最深入人心的艺术感受。这实在与奥卡姆剃刀定律所表达的意思类似，讲求“简朴有用原理”。
克日，叮咚买菜宣布：“由于疫情特殊时期，叮咚买菜决议自2月7日起，暂停宁波区域配送服务。”有业内人士预测，除了疫情、配送资源等客观因素以外，可能也是为了服务好其它区域，事实上，削减一个区域的配送那其它区域的资源确实会多上一些。
不要想着把所有人都服务好，在货源重要的情形下做到这一点很难。用户在平台上买不到菜，用户体验较差，自然而然会对平台印象欠好，这样一来历久留存效果生怕很难尽如人意。
邓肯·瓦茨在《反知识》一书中指出，知识的矛盾在于，它既能辅助我们明白天下，也会削弱我们的明白能力。特别是对于充满着复杂性和不确定性的社会经济系统而言，往往并不“易见”其真实面目。
若何解决特殊情形呢？邓肯·瓦茨提出我们需要通过“反知识头脑”来解决问题。
卖方市场的种种影响，这是中学政治课就讲了的经济学知识。现在的社区生鲜，就是一个很典型的卖方市场环境，不需要打广告就有大量用户愿意自动下载使用。但在疫情这个不可抗力的滋扰下，我们不能以卖方市场的通例头脑去看待这一经济行为。
生鲜大战的主战场在明天，而非今天。烧钱、营销、重点区域谋划等，社区生鲜企业做这么多为了什么？是为了明天，是为了留存。
疫情终将已往，市场终将回归，届时才是生鲜电商的价值回归期。
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