亿欧6月16日讯，新派白酒品牌“开山”宣布完成1亿元B轮融资，元生资手段投，老股东高瓴创投、源码资源跟投，泰合资源担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于拓展产物营销渠道，进一步加深品牌在目的人群中的影响力，让开山在新派白酒征途上连续保持领先。

此前，“开山”共完成A轮、A 两轮共数万万元融资，投资方为高瓴资源和源码资源。据悉，开山于2017年建立，2018年11月上市。首创人兼CEO唐炜拥有多年酒饮行业从业履历，其焦点团队成员主要来自白酒、洋酒、葡萄酒和500强快消品企业的80后高管和主干中层，团队50%以上是中级品酒师，30%以上是国家级品酒师。

在历时18个月，68次研发迭代，近百次工艺的改善，开山研创出独占的“净香型”白酒，现在该香型已获得国家认可，并成为第一个乐成立项的新香型行业标准制定者。

开山定位新中式高端先锋白酒，瞄准80、90后正处于口胃养成期的消费者。在白酒市场中国，其社交钱币的属性高于功能性。开山酒业希望能让更多的年轻人接受白酒，并把白酒作为一个社交钱币、去彰显自己的品味。

在传统白酒市场中，香气多数是糟香、窖泥香和焦糊香；口感上，入口呛辣，而且酒后舒适度差，易有酒臭味。开山独创的“净香型”白酒，入口丝滑润喉、轻盈无酒气。

为制止用户酒后有酒气和头疼。在工艺上，开山接纳低温糊状匀速发酵手艺和塔式蒸馏，酒香是一种花果香。在原材料上，选择丝苗米区别于传统白酒的高粱米。并选用磨米20%的胚芽米入料，再连系纳米级陶瓷过滤手艺和高速离心分离手艺，加速酒精剖析，使用户酒后醒酒快，不上头。

在没有大规模营销投放的前提下，开山在2018年11月正式上市以来，不到一年的时间就突破了月销万万的规模。2019年，开山还成为了“贺紫禁城600周年”联名款资格的品牌。

对于这些成就，开山首创人唐炜示意，“做白酒品牌要和时间做同伙。虽然我们产物上市后第一年跑得不错，也经受住了疫情的磨练，但未来的路还很长。做我们这个行业，想一夜爆火是不可能的，认准一个偏向连续稳定地输出，最终有可能成就的是一个大而美的梦想。”

现在开山已经形成了“开山·七贤”、“开山·九子”、“开山·十八般”三个主打系列，42度、52度等多梯队。2020年上半年，推出了“开山·一饮”、“开山·满堂红”、“开山·喜上眉梢”等多款新产物。其单支产物订价区间局限为268-688元。

关于开山的投资逻辑。本轮领投方元生资源首创合伙人彭志坚示意，“白酒属于万亿级消费赛道，现在泛起了结构性时机，传统品牌老化，营销渠道变迁，给新品牌带来机遇。开山通过开创性的工艺刷新打造了一款更相符年轻主顾喜欢的香型，为中高端白酒消费者提供了全新的选择。”

老股东源码资源董事总经理常凯斯示意，“白酒是长跑赛道。对于男性消费者，建立新的品牌不仅需要好的产物作为切入点，也需要时间的沉淀。开山团队以全方位的产物创新为基础，在渠道和品牌端连续投入，不停沉淀品牌资产。”

泰合资源董事汤蕊菱示意，“消费代际的变化为消费品变化提供了底层驱动，同时随着前端渠道媒体的进一步融合，以及后端供应链一体化的深度整合浪潮，我们看到的机遇不仅仅停留在新产物、新品牌，还包罗更高效的产物服务迭代和更智能的要素组织形式，它们带来了一体化的变化机遇。白酒作为社交钱币，承载着文化、传承等强精神属性内在，其创新和品牌孕育需要极强的坚持与耐心。”

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