今年,上世纪90年代进入中国的外资超市巨头们纷纷离场:家乐福中国业绩不停下滑,最终被苏宁收购;麦德龙最终卖身物美……而沃尔玛中国在前些日子也一再陷“关店”质疑。作为天下最大的连锁零售企业,沃尔玛入华23年,在外资超市频显颓势的现在,将若何突破这个零售瓶颈?
简朴来说,就是开新店、做革新。
11月21日,沃尔玛中国在其一年一度的生长商大会上宣布,未来5-7年计划在中国新开设500家门店和云仓,包罗沃尔玛购物广场(大卖场)、山姆会员商铺、沃尔玛社区店等多个业态。除了开设新店,未来3年还将对200家现有门店举行升级革新,重点突出其鲜食和自有品牌的差异化优势以及全渠道数字化体验。
入华23年的沃尔玛中国共有400多家门店,未来7年内目的是开设500家门店和云仓,这个翻倍的门店数目,意味着沃尔玛中国需要加大与开发商的地产项目互助,同时以差别门店业态去打“组合拳”。但在寸土寸金的中国,优质的地产项目并不好拿。针对此,沃尔玛中国地产生长高级副总裁顾建章在群访中示意,现在开店计谋主要是紧凑型大卖场以及600-1000平方米左右的社区店,利便选址和确定项目。
顾建章弥补道:“选址的目的,对每个都会和每个商圈都不一样。沃尔玛中国有一个都会计谋,知道天下哪些都会现在需要开新店或者对照适合开新店。看都会生长的偏向,也看沃尔玛在当地的操作能力。我们也会在业态上面看商圈,不清扫在山姆旁边再开一个社区店,由于差别业态知足消费者差别的需求。沃尔玛中国把一个都会划出差别的商圈,差别商圈针对差别的目的业态。”
在门店革新方面,以沃尔玛购物广场位于深圳的一家革新门店为例,针对该区域的主顾对鲜食的喜好和较大需求,该门店扩大了20%以上果蔬和海鲜等鲜食区域的营业面积,同时厚实了商品类型。除此之外,沃尔玛中国应用全新店面设计,以重生活化的消费场景优化动线和陈列,打造包罗应季陈列区、儿童天地、新鲜果蔬区、熟食与烘焙区等多个场景体验式购物区。
除门店内部设计的革新,沃尔玛中国在沃尔玛购物广场、社区店和山姆会员商铺这三种业态中,引入带有人脸识别支付功效的自助收银一体机、智能互动屏、山姆厨房等。同时加大“沃尔玛抵家”的购物支持力度,与互助的“京东抵家”一起,增强消费者线上线下全渠道零售消费体验。
在克日公布的第三季度财报中,沃尔玛中国总销售额增进6.3%,可比销售额增进3.7%,为沃尔玛中国五年来最好的销售业绩。同时,由于鲜食和全渠道销售增进的驱动,山姆会员商铺的销售额到达两位数可比增进。
围绕客户需求转变,增添自有品牌产物、打鲜食运营及购物环境的差异化,都是沃尔玛中国提升未来门店收益的主要计谋。其一,继续突出鲜食计谋,以具备优势的采购系统、配送能力及营运能力,不停引进入口的果蔬商品和预包装商品。其二,不停生长沃尔玛自有品牌,除原有的惠宜、members’mark,近期又推出“沃集鲜”(Marketside)的生鲜自有品牌以及George的时尚服饰品牌。其三,打造更便捷的购物环境。线下从选址、停车、环境等方面运营优越的商超体验,并开发扫码购、自助收银、沃尔玛小程序等科技,提升购物体验。线上推出“沃尔玛抵家”及“京东抵家”中的沃尔玛商城。
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