10月12日新闻,盒马已注册“盒马暖锅”商标,宣布将举行一场暖锅刷新。暖锅从餐饮迈入餐饮零售新赛道。据悉,已有多家着名暖锅品牌加入。
2017年7月14日,“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多后,随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访,被推到了聚光灯下,正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的形貌似乎又都不准确。消费者可到店购置,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店四周3公里范围内,30分钟送货上门。
去年10月份,盒马总裁侯毅透露,盒马暖锅在天下门店上线,重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口胃锅底。盒马暖锅将普及暖锅外送消费。
现在,盒马尚未对“盒马暖锅”的设计举行进一步的披露,但将暖锅与新零售相结合举行市场拓展的做法,无疑将会为暖锅市场带来一场刷新。
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