一个行业内公认的事实是，线上购物的时效，已经从当初的三日达、一日达，缩短到现在的三小时、一小时，甚至在三十分钟便能送达。这背后折射出的趋势是什么？
在逐日优鲜创始人兼CEO徐正看来，是中国买菜的主力军，已经演酿成了80后、90后甚至00后。而随着生力军酿成主力军，生鲜行业的用户需求也在悄然生变。
是到店照样抵家？
是海量照样精选？
是质料照样制品？
三大“拷问”之下，生鲜零售急需新的模式。而依附着对前置仓 AI 反向供应链的重视和大肆投入，逐日优鲜正在打造一套全新的生鲜零售基础设施，从而保持着行业领先。
翻看天下零售史，不难发现，几乎在每一个零售巨头的背后，都藏着一套独占且革命性的基础设施。
早在1998年，零售巨头沃尔玛在全美就已经坐拥40个配送中央。而依附着集中式采购及物流配送，沃尔玛将补货周期缩短到了2天，而竞争对手却需要5天。与此同时，其运输成本仅占总成本3%，而竞争对手却高达5%。新基础设施建设同样也在日本发挥作用，通过社区化门店 分布式物流 单品治理的运作，7—11更是将门店开到了全球。
从某种意义上而言，围绕零售行业的一整套基础设施，也是零售的大动脉。而随着年轻人成为生鲜消费的主力军，前置仓模式正成为生鲜零售的另一套全新的大动脉，源源不绝地为用户和企业运送养分。
顾名思义，所谓的前置仓，就是将供应链前置，将门店开在离消费者最近的地方。而通过笼罩“物流配送的最后一公里”，前置仓真正将“到店”酿成了“抵家”。
提前嗅到近场零售重要性的逐日优鲜，早在2015年就已经all in了前置仓。公然数据显示，截止到2019年，逐日优鲜的前置仓数目已经到达1500个，笼罩了20个都会。
将堆栈开到”用户家门口“的逐日优鲜，也很快试探出了一套完善的系统：
在配送上，1500个前置仓，将极速达营业的平均配送时间缩短到36分钟，比用户下楼买菜还利便；
在成本上，用前置仓取代门店，提高了谋划效率，商品平均价钱能比传统门店低10%；
商品厚实度上，升级2.0版本的前置仓，依附300-500平的仓储面积，增加了活鲜、餐食、日百等品类商品，提供3000款极速达商品。
前置仓，正成为逐日优鲜打造的生鲜零售新基建中的第一道护城河。
一个行业内众所周知的事实是，产物标准化，冷链物流，是生鲜电商的唯二焦点。然则在逐日优鲜团结创始人兼总裁曾斌看来，产物标准化或许正在重新被界说：“已往几年通过大数据，我们一直在研究用户的需求。”
而围绕用户需求，逐日优鲜也真正做到了从C端到B端的反向定制。
例子不胜枚举。
“人人知道清远鸡是海内非常好的一个鸡种，然则价钱偏贵，一只鸡会卖到100元以上，许多用户很难去体验。”曾斌说。而连系大数据，逐日优鲜发现，现在家庭结构以两三口人的小家，整只鸡往往吃不完。“于是我们反向和供应商定制了四分之一只的清远鸡这样的SKU。一方面价钱降下来了，另一方面份量也足够家庭煲汤喝。”
而除了清远鸡，逐日优鲜更反向定制出了“低温鲜奶“这样的爆款。
“我们发现，消费者对250ml、保质期7天的低温鲜牛奶需求。”逐日优鲜副总裁肖运贵口中的需求转变，成了契机。而在和新希望杀青互助后，双方推出了“享放心遇鲜鲜牛乳”。值得一提的是，这款鲜牛奶采用了85度低温杀菌工艺，每100ml鲜牛奶的蛋白质含量高达3.5g，比通俗鲜奶凌驾17%。而该款牛奶，更是在逐日优鲜华北地区，缔造了日销5万瓶的事业。
除此之外，逐日优鲜更针对用户需求，推出了享放心、在家用饭、逐日系列在内的自有品牌，且自有品牌销售占比到达了30%。关于是海量照样精选，逐日优鲜通过选择后者， 重新界说了“产物标准化”。
而逐日优鲜在牢牢捉住用户的“胃”的同时，用户也选择了用手投票。Trustdata公布的《2019年第三季度中国移动互联网行业生长剖析讲述》显示，在生鲜电商领域，逐日优鲜稳居第一梯队。其中逐日优鲜不仅app端月活量首次突破1000万，更在北上广深等一线都会用户占比均保持第一。
一直以来，随着生鲜电商行业一起的高歌猛进，高居不下的成本也是萦绕在企业头上的阴霾。占比60%的物流成本，损失率高达25%的配送成本，除此之外，另有逐年递增的获客成本。
在三大成本的拷问之下，做大企业规模获取话语权，再倒逼成本下降，似乎成了生鲜企业突围的唯一之路。
而依附着AI手艺，逐日优鲜无论是获客、营销照样物流配送，都做到了“智慧”，因而不必步履急忙。
一个没有人能否认的事实是，随着短视频、今日头条的大火，智慧算法逐渐走上了舞台，逐日优鲜同样也嗅到了这一点。在与头条、腾讯、微博等平台的互助中，用它们的算法跟逐日优鲜的算法做了精准的用户匹配，使获客成本降低了30%。而通过更正确的APP触达，逐日优鲜的新客转化率提高了112%。
而依附着被AI加持的智能化用户生命周期治理系统，逐日优鲜的焦点用户月消费已经高达6.5次，年消费额更突破了7000元。
“我们清楚地知道他是什么类型的用户，包罗任何一个前置仓，它四周的用户是什么样的特点、什么样的画像。”团结创始人曾斌说出了隐秘。
将千人千面展现到极致的另一个例子是，同样输入“小龙虾”，在逐日优鲜的App上，中午推荐的可能是小龙虾半制品的快餐；晚上做饭时，被推荐的就是小龙虾原材料；到了晚上11点钟，可能又酿成了夜宵类的麻辣小龙虾。
而搭载AI的黑科技，逐日优鲜的1500个前置仓，更实现了智能补货。据锌财经领会，逐日优鲜会凭据区域、天气、时间、商品属性、营销计谋等差别因素，对每个前置仓未来1-2周的销量举行预估，从而给出补货建议。
“天天在前置仓内里有快要3000款商品的备货。3000乘以1500，天天有400多万次的盘算。“在曾斌看来，AI同时兼顾了前置仓备货的准确率，不会售罄的同时又不会滞销。
而现在，逐日优鲜已经将生鲜电商的“顽疾”—损耗率，牢牢控制在了1%。
正如逐日优鲜CEO徐正所说，“所有的基础设施建设，你所面临的难题一定比你想象中要大许多倍。然则做完之后，你能获得的回报也是超出你的想象的，这就是天主给你的一个奖励。”
而依附着前置仓、反向定制以及AI智能化管控，逐日优鲜的新基础建设已经初具规模。
而徐正口中“天主的奖励”，信赖也会很快来临。
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